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食品行业杀菌利器:风淋室朝向人性化发展

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  在现代食品等生产工艺流程中。对于生产环境的洁净度要求比较高,,由于食制品的生产环境非常潮湿,因此必须选择相应的消毒菌剂,杀灭环境内空气中和附这在人体,设备、容器、建筑物上的细菌。除了臭氧发生器消除设备外,办理QS认证还需要风淋室等净化设备。目前很多食品加工厂已经装有洁净室。由于食品精细加工的生产的环境相对潮湿,所以需要不锈钢风淋室,防止生锈。

  风淋室的应用范围广泛风淋室是人进入洁净室所必需的通道,它可以减少人进出洁净室所带来的污染问题,减少由于人货进出带来的大量尘埃粒子由洁净室的入口处安装功能齐全的气闸室,可以减少空气污染微粒的数量。随着生产生活水平的不断提高,科技的不断进步,人们对生存环境及各行业的产品质量要求越来越高,风淋室被应用在各个行业中,如建筑,食品,医疗卫生研究,药品等行业领域。风淋室的应用空间就越来越广泛。

  食品行业杀菌利器:风淋室朝向人性化发展随着风淋室行业的专业化程度的提高,风淋室的工艺已经越来越讲究。从原来的手动吹淋到现在的全自动吹淋,风速从18m/s到26m/s的提高,使风淋室的性能有了质的提高。当人货通过风淋室时,污染微粒被经过高效过滤的高度洁净空气射掉。25m/s以上的高风速确保了有效的喷射和飘移微粒初次的和高效两级过滤器基本过滤掉。

  应用范围涉及医药制品、生物化学、医疗卫生、保健食品、机械电子、电子食品净化设备厂等生产和科研部门。

  未来风淋室朝向更加智能化方向发展一般常用的风淋室分为“普通型和联锁型”两类:普通型采用手动启动吹淋的控制方式,个别操作者会选择“不经过吹淋就离开”的逃避方式。这使得洁净区的空气洁净度难以保证。甚至可能会影响到产品质量来生产的智能联锁型风淋室中,通常是在进、出两侧门上装有电磁锁,当任意一扇门打开时,另一扇门即处于闭锁状态而无法开启,故此称为“联锁”。当使用者进入风淋室,门关闭后即自动启动吹淋,此时两侧门均处于闭锁状态,直到吹淋结束后,门才能开启。采用这种控制方式,实现了强制吹淋的过程。保证了洁净区始终处于理想的空气洁净状态。

  目前在联锁型风淋室使用过程中,易发生故障的部位主要在电磁锁、霍尔开关等与门有关的部位,一方面是由于长期使用,门及配件磨损变形所致;而另一主要原因是由于使用设备的人员不了解或不适应风淋室的“工作流程”,违反“流程”操作,致使在门闭锁时强行开门,造成电磁锁损坏。或有被锁在风淋室内“进退两难”的异常情况发生。

  在未来的智能型风淋室中,增加了“语音系统”,从指导操作和门的状态监视两方面,及时给出相应的语音提示,督促使用者遵守“工作流程”,规范操作。有效避免了由于操作不当所引起的人为故障。此外,还增加了自动开启照明,压差检测等功能。其实就是说未来的智能风淋室将朝着越来越人性化,越来越安全高效的方向发展。